吃饭是每个人都需要做的事情，但是我国餐桌上的主食并不是一成不变的，比如南方人喜欢吃米饭，北方人比较喜欢吃面食的。支付宝问题中用什么水淘米更有利于保存营养?下面小编给大家详细介绍下，希望给大家带来帮助。

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2023年蚂蚁庄园2月6日每日一题答案(2)

用什么水淘米更有利于保存营养？

A、凉水

B、热水

正确答案：A、凉水

答案分析

淘米时最好不要用热水，过高的水温会加速水稻表面养分的流失。

一般用冷水洗米，天气太冷时可以用温水，这将尽量保持大米的营养，并且不要清洗太多次。

不要用手揉搓，只要搅拌一下即可，淘米水可以用来浇花和植物。这是一种很好的肥料。

淘米水也可以洗碗筷，它具有很强的去污性和环保性。

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