清明节就要吃清明节该吃的食物,比如今天我们说的青团,青团可是非常的好吃的,支付宝蚂蚁庄园4月5日每日一题说的就是和青团有关。支付宝问题中猜一猜:清明美食“青团”的绿色最早取自?下面小编给大家详细介绍下,希望给大家带来帮助。
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猜一猜:清明美食“青团”的绿色最早取自?
A、绿色植物
B、绿色糯米
正确答案:A、绿色植物
答案分析
青团子是用艾草做的,我国南方地区,每年清明节前后有吃青团的习惯,历史悠久。
艾草在南方非常常见,春季3-4月份是植株最为鲜嫩的时候,此时家家户户开始制作青团。
艾叶气味清香,在用其做青团时,首先要用清水洗净叶面,然后切成大小不一的小段,再放入有清水的锅中进行烹煮,等到水变成绿色后,将叶子捞出,用剩余的水混入面粉,最后揉成小团。
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