春天有很多的应季的瓜果蔬菜，但是有点适合烹饪，有的却不适合烹饪，春天果然就是吃货的季节呀，支付宝蚂蚁庄园3月23日每日一题说的就是和食物的烹饪有关。支付宝问题中以下哪种植物适合烹饪食用呢?下面小编给大家详细介绍下，希望给大家带来帮助。

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2023年蚂蚁庄园3月23日每日一题答案(2)

以下哪种植物适合烹饪食用呢？

A、芋头

B、海芋

正确答案：A、芋头

答案分析

芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。因芋头易消化，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；因芋头易消化，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。

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