现在喜欢喝奶茶的人非常的多，在路上走得时候经常会看见人们手中拿着奶茶，我有的时候肚子饿的时候不想吃饭，就会买杯奶茶，特别的顶饿。那么支付宝每日一题中珍珠奶茶里的"珍珠"一般是什么做成的呢，下面小编给大家详细介绍下，希望给大家带来帮助。

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2022年蚂蚁庄园8月19日每日一题答案

今日答题：珍珠奶茶里的"珍珠"一般是什么做成的？

A、木薯淀粉

B、橡胶

正确答案：A、木薯淀粉

答案分析

纯奶茶的珍珠一般由木薯粉制成。此外，还有糯米粉、葛粉等粘性物质，使珍珠味道浓郁。例如，红糖珍珠也加入了红糖浆。

虽然小麦蛋白是一种蛋白质，但为了满足口味，在生产过程中添加了一些小麦蛋白和食品添加剂，除了一些对小麦过敏的人外，小麦蛋白不会对人体造成任何伤害，但一些食品添加剂会对人体造成伤害，不应多吃。

要制作珍珠，你需要在红糖沸水中趁热快速加入木薯淀粉，然后用木抹刀搅拌，直到锅中的成分混合成一个球，然后通风冷却。

将其揉成珍珠的形状和大小，然后用一层白色木薯粉包裹。之后，煮30分钟，然后炖一段时间。取出并清洗，直到完全冷却，然后控制含水量。

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