在西餐的食材里有一种非常高级非常珍贵的食物，那就是松露，可能很多的小伙伴都没有吃过松露，支付宝蚂蚁庄园5月4日每日一题就是和珍贵食材松露有关。支付宝问题中珍贵食材松露属于哪类食物？下面小编给大家详细介绍下，希望给大家带来帮助。

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2023年蚂蚁庄园5月4日每日一题答案

珍贵食材松露属于哪类食物？

A、菌类

B、水果

正确答案：A、菌类

答案分析

松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。散布于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。

分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。

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