很多的小伙伴都非常的喜欢炒菜，但是炒菜的时候难免会遇到一些意外，支付宝蚂蚁庄园3月9日每日一题说的就是和炒菜有关。支付宝问题中为什么大厨在炒菜时，锅里经常会着火呢?下面小编给大家详细介绍下，希望给大家带来帮助。

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2023年蚂蚁庄园3月9日每日一题答案(2)

为什么大厨在炒菜时，锅里经常会着火呢？

A、油雾被点燃了

B、用的油不一样

正确答案：A、油雾被点燃了

答案分析

大厨炒菜时，锅里经常会着火其实也有刻意的成分，因为这样可以让混合在油雾里的香料分子渗透进食材，让菜肴变得更香。

我们在家里炒菜没有那么高要求，颠锅技术也没有那么高超，为了安全考虑，最好还是不要刻意引起这种“着火”现象。

最后提醒大家，厨房炒菜时一定要做到火不离人，家中常备灭火器、灭火毯等消防器材，以备不时之需。

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