虾这种食材是比较鲜美的,但是需要我们在吃之前,把虾线给剔出来,这样才能享受美味。那么支付宝蚂蚁庄园小鸡宝宝考考你虾线实际上是虾的?下面摸鱼游戏给大家详细介绍下,还不清楚的小伙伴们快来看看吧!
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题目:小鸡宝宝考考你虾线实际上是虾的?
答案:消化道
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虾线就是虾的消化道,在虾的背部,有的颜色比较黑,有的颜色比较淡,主要和其中的脏东西有关系。
在日常生活中,我们吃虾的时候,一般会先剔除虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西,还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候,虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。所以建议自己做菜时,一定要去掉虾线。
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