人们常说要多吃蔬菜和水果,因为这些食物中蕴含了人们所需的微量元素,我个人是比较喜欢吃苹果和梨子的,喜欢它们那脆脆的口感。那么支付宝每日一题问题中为什么有时候吃梨,总感觉里面有颗粒物呢?下面小编给大家详细介绍下,希望给大家带来帮助。
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为什么有时候吃梨,总感觉里面有颗粒物?
A、富含不溶性纤维
B、含有退化的种子
正确答案:A:富含不溶性纤维
答案分析
当我们吃梨时,我们经常看到果肉中有许多坚硬的小颗粒。
事实上,这种硬颗粒是梨果肉中的一簇“石细胞”,这是蔷薇科苹果亚科梨属植物的一个特征。
在梨的生长过程中,结石细胞会在细胞壁上不断积累纤维素,最后变得非常厚使得内部的空间很小。
这种石细胞无毒,可以食用,只是会影响人们吃的时候的口感。
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