大家在煮汤的时候应该都会放一些菌类吧，但是其实有的菌类放在汤里，汤会很香，有的就没那么的香了，香的汤对于这道菜来说觉得对加分项。支付宝问题中以下哪种菌类，干制后的味道比新鲜时更香浓？下面小编给大家详细介绍下，希望给大家带来帮助。

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2023年蚂蚁庄园1月9日每日一题答案

以下哪种菌类，干制后的味道比新鲜时更香浓？

A、香菇

B、牛肝菌

正确答案：A、香菇

答案分析

香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus)，学名Lentinus edodes。

起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。

历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述，我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。

香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。

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